青岛远洋船员学院外语部成立于1997年7月，现有教职员工52人，分为航海英语教研室、轮机英语教研室和综合英语教研室。专职教师47人，其中，教授1人，副教授19人，23人拥有硕士研究生学位，1名在读博士，另外，常年聘请7位外籍教师和10数名外/返聘教师，肩负着学院每年100多个学历班和20多个短期培训班的教学任务。

外语部成立以来，对师资成长给予了十分的重视，为了突出航海英语教学的特色，他们先后委派了十几位教师跟随中远集团的船舶进行实习，并同时开展船上英语教学；安排了十几位教师到中远集团海外分部挂职见习；选派了数位教师到国外进修；对于现有的教师，他们十分重视航海专业英语的教学与研究，开展海上业务学习和导师制度。不同于其他国内航海类院校，学院的航海专业英语课程均由英语教师承担，成为独树一帜的航海英语教学队伍。

外语部十分重视教师的科研进步，成立7年多来，他们先后在国内外各种学术期刊上公开发表了200多篇学术论文，并编写出版了《航海英语听力》、《轮机英语听力》、《船员实用英语口语》、《船舶代理英语阅读》、《修造船英语阅读》、《适岗英语系列教材》等几十种航海类院校的实用教材；他们主持承担的交通部课题《建立航海英语教学与测试统一体系的研究》通过了业内专家的验收并获得了共青团中央和中远集团的科技创新二等奖。在2002年，他们成功地举办了有30多个国家代表出席的第14届国际航海英语研讨会，并出版了论文集。

由外语部主持的的第二课堂活动也极大地提高了学生学习英语的兴趣，每周一次的外籍教师讲座和英语角活动、每学期一次的大规模的英语竞赛活动都吸引了大部分学生参与，为学生的英语学习提供了一个极好的锻炼机会。学院的学生先后赢得了驻青岛高校英语演讲比赛的个人一等奖、团体一等奖、山东省高职高专英语口语比赛的特等奖、山东省高职高专英语能力测试通过率第一名和全国首届高职高专英语口语演讲比赛的二等奖，水上专业学生的国家海事局证书考试通过率也在全国同类院校中名列前茅。

几年来，外语部组建了18套语音教学设备，其中多数为多媒体教学设备，可同时容纳1000多人教学使用、2套听音设备，可同时容纳140人进行听力练习、2套无线电播音设备，每天提供2套英语播音节目。

外语部是一个年轻、活泼、团结的集体，他们卓有成效的教学工作突出了学院"英语水平高"的特色，自从外语部成立以来，学生的英语水平，特别是英语听说会话的能力出现了突飞猛进的飞跃，吸引了毕业生用人单位接踵而至，令国内外同行刮目相看。在国内外同类院校中，提起青岛远洋船员学院的学生，人们首先想起的是英语水平高，毕业生供不应求。